Natura e tradizioni a tavola
Abbiamo voluto pensare alla nostra cucina come "inclusiva" perché potesse unire intorno ad una grande tavola immaginaria, tante scelte e percorsi diversi... Ci guida l'impegno ad offrire a fronte di un'ottima qualità un prezzo contenuto,sempre alla ricerca di ingredienti tradizionali della nostra terra sani e biologici. La passione per la cucina alternativa ci porta a proporre un menù che varia dai piatti vegani,vegetariani, ai piatti viareggini di mare e garfagnini di terra.una particolare attenzione la dedichiamo alla preparazione propria di pane e pasta fatta in casa. Da noi gli avventori che mangiano senza glutine trovano un menù a loro dedicato che si equivale al menù tradizionale, si sentiranno quindi finalmente "al ristorante". L'ambiente è informale, vi sentirete a casa di amici, atmosfera accogliente ed ospitale..... Se udite nell'aria allegria.... siete vicini alla Posteria!!!
La Posteria
Natura e tradizioni a tavola