CUCINA
Il miglior connubio fra tradizione e innovazione.
Un menu minuziosamente studiato al fine di esaltare al massimo il sapore di tutte le meravigliose materie prime che il nostro territorio ci concede in combinazione ad una ricerca a livello territoriale e costante dei prodotti più freschi - rappresentano per noi la base sulla quale studiamo i nostri piatti, punti di incontro tra le tradizioni della cucina italiana e versiliese di pesce con piccoli accorgimenti di nostra interpretazione.

COCKTAILS
I nostri barman saranno sempre pronti ad accontentarvi, il nostro cocktail bar e’ infatti operativo dal mattino con servizio anche in spiaggia a sera, quando le luci del mare calano e lasciano spazio alla night life della Versilia da sempre unica nel suo genere.Tre diverse postazioni bar accontenteranno ogni vostra esigenza.

EVENTI
La Versilia e’ da sempre sinonimo di eccellenza,un posto unico al mondo,dove la cultura,l’arte, il mare e le montagne si fondono dando vita ad uno dei palcoscenici più iconici e suggestivi di sempre.Su questo palcoscenico artisti da tutto il mondo hanno sfilato su e giù per la costa e non solo.
Il VIENNALVCE un istituzione in Versilia,da altre tret’anni con il suo stile unico e iconico ha contribuito a mantenere alto il prestigio del territorio che lo accoglie,crescendo intere generazioni di clienti, un salotto perfetto che non abbandona le proprie radici,pur restando sempre al passo coi tempi.
Il VIENNALVCE e’ aperto tutte le sere come ristorante,focacceria gourmet e cocktail bar, accompagnato da esclusivi Dj set che fanno da sottofondo dall’aperitivo fino a tarda notte.
Inoltre l’ampio giardino sul mare che lo circonda rende il luogo perfetto per organizzare cerimonie,feste di compleanno, pranzi e cene aziendali,cene spettacolo.