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Lo Spietato

Via Provinciale sud 1054, Camaiore 55041
0584.951566
335.5877053
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Per una serata all'Osteria!

In antichi scritti si narra che già nel 1193, in codesto "loco di camaiore" so fermavano a rifocillarsi i viaggiatori che percorrevano la strada per Lucca, già via Francigena, anche allora molto transitata. "Ha dirimpetto Camaiore e le sue meridionali campagne, traversate dal fiume Lucese, ridentissime per eaquisita coltivazione, piene gremite di borghi, villette e case rusticane. Dall'altra parte di levante per mezzo dei colli di Mancino e Salapreti si congiunge a quelli di Bozio e della Pieve, si vaghi per aggradevole succedersi di rigogliosi olivi, orti e vigneti" (G.B. Rinuccini: "di Camaiore..." Firenze, 1858) Purtroppo allora (e forse anche oggi) i tempi non erano politicamente stabili e frequenti erano guerre, battaglie e dispute tra cavalieri. Erano tempi veramente "Spietati". Ancor'oggi LO SPIETATO, nel ricordo di quelle atmosfere, vuole offrire a tutti la possibilità di trascorrere qualche attimo di spensieratezza e tranquillità assaggiando specialità gastronomiche e degustando bevande di ogni tipo, in ambienti veramente "Spietati".

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Recensioni

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  • cena lunedi 31/7/2017

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    Spettabile Spietato,premettendo che da anni sono vostro cliente,in occasione della cena in data di cui sopra,ho ordinato una tagliata per due che,diversamente da altre volte,sembrava piu' una classica fetta fatta ai ferri ricoperta da una notevole quantita' di rucola e dal sapore completamente diverso dal solito.L'ho fatto presente al cameriere che pero' non ha saputo dare spiegazioni.Il taglio della carne non aveva nulla a che fare con il classico taglio della tagliata,avrei dovuto probabilmente rimandarla indietro ma e' un gesto che non ho mai fatto.Certo di una vostra risposta,credo sicuramente ad un errore come mai non vi capita,facendo deiia qulita'/prezzo la vostra forza e il vostro successo. Cordiali saluti Aldo
    Risposta Recensione
    Riccardo

    Caro Aldo, dalla sala non mi hanno segnalato nulla e io sinceramente non ricordo l'episodio. Faccio questo lavoro da tanti anni e ti posso dire che il più bravo è quello che sbaglia meno. Torna a trovarci e vedremo di accontentarti come sempre. Se ci dovessero riessere dei problemi chiedi pure di me.

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